玻璃厨具
使用玻璃厨具时,应注意以下几点:
轻拿轻放:
玻璃餐具易碎,应避免用力碰撞或摔落,以免破损。
避免使用硬物:
清洗玻璃餐具时,不要使用钢丝球等硬物,以免划伤餐具表面。
注意冷冻室使用:
放入冰箱冷冻室时,食物体积不应超过餐具的三分之二,且避免封闭或半封闭状态下盛装液体,以免食物体积膨胀导致破损。
微波炉加热:
加热玻璃餐具时一定要打开盖子,避免盒盖受热胀冷缩影响,导致变形或无法打开。
蒸锅使用:
谨慎使用蒸锅加热玻璃餐具,如蒸鱼、蒸蛋羹等,因为蒸锅压力可能使玻璃器皿产生裂痕。
电磁炉使用:
选择合适的玻璃餐具,确保是耐热玻璃,避免急剧温差,加热时选择中小火,逐渐升温,控制加热时间。
切割玻璃:
如果需要切割玻璃,应使用玻璃刀,并在切割前涂适量的煤油以辅助切割,确保尺寸准确,操作时注意安全。
通过遵循以上注意事项,可以确保玻璃厨具的安全使用,并延长其使用寿命。