西点甜甜圈配方

西兰花甜甜圈

食材

低筋面粉150g

无铝泡打粉5g

马苏里拉芝士30g

西兰花250g

火腿肠1根

鸡蛋1颗

玉米油20g

沙茶酱15g

制作步骤：

1. 西兰花切小朵，盐水焯烫变绿。

2. 西兰花打成泥，留一些花蕊做装饰。

3. 面粉和泡打粉过筛，加西兰花泥、鸡蛋和玉米油搅拌。

4. 放入沙茶酱、火腿丁和马苏里拉芝士继续搅拌。

5. 倒入模具，撒上西兰花蕊。