国内外餐饮业营业额比较
2011年
截止2011年8月,我国餐饮业实现销售收入12923亿元,同比增长16.3%。
2022年
全国餐饮收入合计43941亿元,同比下降6.3%。
限额以上单位餐饮收入10650亿元,同比下降5.9%。
2023年
全国餐饮收入52890亿元,同比上升20.4%。
限额以上单位餐饮收入13356亿元,同比上升20.9%。
2024年1-10月
全国餐饮收入44367亿元,同比上升5.9%。
限额以上单位餐饮收入12469亿元,同比上升3.2%。
2024年10月
全国餐饮收入4952亿元,同比增长3.2%。
限额以上单位餐饮收入1322亿元,同比下降0.3%。
从这些数据可以看出,我国餐饮业在2023年实现了显著的增长,但在2024年增速有所放缓。尽管如此,整体市场仍保持正增长,显示出餐饮业的韧性和发展潜力。
建议:
餐饮企业应继续关注市场变化,调整经营策略,以适应不断变化的市场需求。
政府和行业协会可以继续推动餐饮业的创新发展,通过政策扶持和行业标准制定,促进行业的整体提升。