外地人喜欢的重庆火锅

外地人喜欢的重庆火锅有以下几家：

作为重庆火锅的起源，老灶火锅以其经典的九宫格锅底和牛油翻滚的香辣滋味著称。一口毛肚涮三秒，香辣的滋味立刻在舌尖炸裂，是外地人体验重庆火锅的必选之一。

刘一手火锅的锅底辣而不燥，香气浓郁，招牌麻辣牛肉鲜嫩入味，搭配经典的酸梅汤，辣味瞬间被柔化，适合各种口味的食客。

小天鹅火锅的锅底香浓鲜辣，双拼锅一边是浓烈红汤，一边是清爽白汤，涮上一块鲜毛肚，再来一口红汤，那滋味绝对让人一秒爱上。

渝宗老灶的牛油锅底麻辣醇厚，配上鲜鹅肠和现切毛肚，香辣直冲脑门，深受重庆本地人喜爱，也是外地人的不错选择。

德庄火锅的锅底辣得有层次，香得浓郁，再搭配自制小米椒调料，辣味提升不止一个档次，适合喜欢麻辣味的食客。

秦妈的锅底香辣适中，麻而不燥，尤其适合怕辣的朋友。鲜嫩的牛肚和手工虾滑是必点菜品，涮上几分钟，入口的鲜嫩感让人瞬间忘记所有烦恼。

周师兄的锅底香辣霸道，爆辣毛肚和现切黄喉是招牌，涮上几秒就能品尝到酱香和麻辣的双重刺激，适合喜欢重口味的食客。

大龙燚的锅底辣香浓郁，香料比例恰到好处，是重庆火锅界的硬核选手，适合各种口味的食客。

庖丁家鲜牛肉火锅的招牌锅底番茄牛骨汤，鲜汤诱人，清新爽口，适合外地朋友。此外，各种现切的鲜牛肉菜品如吊龙牛肉、雪花牛肉等也非常受欢迎。

情满山城老火锅采用独特的古方锅底，不加任何香料，炒制出的是火锅最传统的味道。毛肚利用独创的“木瓜蛋白酶发制毛肚”技术，口感完美，是本地人和外地人都很喜欢的火锅店。