在哪儿鉴别红酒真假

鉴别红酒真假可以通过以下几个方法：

进口红酒的计量单位是CL（厘升），而国内生产的红酒则是ML（毫升）。购买时，查看红酒的计量单位是否符合进口红酒的标准。

真正的进口红酒底部会有凸起的字样，刻着计量单位（如75CL）。这个细节往往被不法商家忽略，因此可以作为辨别红酒真假的重要依据。

真正的进口红酒通常会有完整的中文标签，包括产地、酒精度、生产日期等信息。标签印刷应清晰，字体规范，颜色鲜艳。

真正的进口红酒口感醇厚、香气浓郁、颜色鲜艳。劣质勾兑酒气味较刺鼻生硬，或多为酒精味和香精味道。

准备一张普通餐巾纸，滴几滴红酒，再滴上用水兑开的食用碱水，如果红酒变成深蓝色，则为真品。此方法利用花青素在酸性条件下呈红色或紫色，在碱性条件下呈蓝色的性质。

将少量红酒滴到三层餐巾纸上，观察红酒被餐巾纸吸收后留有的痕迹。如果痕迹是匀称的红紫色，说明是优质酒；如果是圈状且颜色逐渐变浅，则可能是假酒。

现在手机都支持扫描条形码，通过扫描红酒的条形码可以获取其信息，包括价格，从而判断是否被宰。

观察瓶塞和瓶盖是否有异味或不符合常规的情况，如瓶塞翘起、瓶口有粘液等，这些都可能是红酒质量有问题的迹象。