三四线城市餐饮利润多少
三四线城市的餐饮利润情况如下:
小县城餐饮利润率
利润率在30%到60%之间。
在理想情况下,一家经营得当的小餐馆,年收入可以达到数十万甚至上百万。
一般餐饮店利润
利润率一般在30%到40%之间。
快餐店每天1000元生意就很好,一个月收入3万,扣除房租和厨师工资后还剩2万,其中还有菜的成本和一些调味料。
中档饭店利润
毛利在55%左右。
餐饮业净利润
净利润率一般为8-10%。
食材和费用
食材成本占营业额的20%-30%,营业税为5.65%,毛利率为69.35%,净利润为营业额的8.35%。
其他影响因素
利润与店铺位置、口味、服务、成本控制等因素有关。
偏远地区的餐饮店需要考虑客流量问题。