餐饮摆盘材料
餐饮摆盘材料包括 多种材质的餐盘和摆台用具，以及用于菜肴装饰的各种食材和工具。以下是一些主要的摆盘材料：
餐盘材质
陶瓷：常见且受欢迎，耐用、易清洁、少吸收食物油脂，但易碎和磨损。
玻璃：透明亮丽，易清洁，不吸附味道或颜色，但较重且易破损。
不锈钢：耐用、抗腐蚀、不易生锈，相对轻便，但表面易划伤，不适合微波炉使用。
塑料：轻便、耐用、不易破碎，适合室外用餐和儿童使用，但可能释放有害物质，不适合加热食物或高温使用。
木制：自然环保，常用于装饰或特殊场合，需要特殊护理和清洁。
摆台用具
瓷器：包括餐碟、衬盘和汤碗等，用于盛放食物和装饰台面。
玻璃器皿：透明或彩色的玻璃制品，用于盛放饮料或装饰品。