热饭加点白酒好吃吗

热饭加白酒是否好吃， 主要取决于个人的口味和对酒精的接受度。以下是一些具体的观点：

在煮饭时加几滴白酒可以使米饭更香，并且有助于熟透。白酒的酒精成分可以加速水分渗透，使米饭粒粒饱满，口感更好。

如果米饭没有蒸熟，可以在夹生饭里滴入几滴白酒，盖上锅盖再蒸一会儿，米饭就能熟透。

白酒煮饭后，会带有一股微醺的酒香味道，但并不会特别浓重。对于喜欢白酒香气和味道的人来说，这种独特的口感可能会带来一种别具风味的享受。

白酒虽然是粮食发酵的产物，但其性质已经不再是粮食，不含淀粉，因此味道与纯粮食饭有很大不同。

煮饭过程中的蒸发会导致白酒的酒精含量大大降低，因此白酒的风味在煮饭后不会特别浓烈。这对于不喜欢酒精味道或对酒精过敏的人来说，可能是一个可以考虑的选择。

如果喜欢酒的味道，加白酒煮饭可能会是一种特别的享受。然而，如果不习惯或不喜欢酒味，可能会觉得难以下咽。

建议

如果你喜欢白酒的风味，并且不介意饭中带有轻微的酒味，可以尝试在热饭中加入少量白酒。