椰浆奶香馒头做法

椰浆奶香馒头是一种非常受欢迎的甜点，以下是几种不同的做法：

方法一：

食材：

面粉：300克

酵母：3克

温水：160克

椰蓉馅：

蛋黄：3个

椰蓉：70克

白糖：20克

玉米油：25克

步骤：

1. 将面粉、酵母和温水混合，揉成光滑的面团，醒面15分钟。

2. 准备椰蓉馅，将蛋黄、椰蓉、白糖和玉米油混合均匀，搅拌成椰蓉馅。

3. 醒好的面团擀成长方形面片，厚度适中，将椰蓉馅均匀地铺在面片上，还可以撒上一些蜜豆增加口感。

4. 从面片的一端开始卷起，卷成条状，用刀切成两指宽的剂子，每个剂子都包含了椰蓉馅。

5. 取两个小剂子，折叠起来，用筷子从中间压下去，形成一条压痕，扯长一点，在两端收口，整形成馒头的形状。

6. 将整形好的馒头放在蒸锅上，盖上锅盖，醒发至1.5倍大，然后开火蒸15分钟，关火后焖3分钟再取出。

方法二：