松花蛋炒洋葱的做法

松花蛋炒洋葱的做法如下：

食材准备

洋葱一个，切成丝或片状。

皮蛋2-3个，切成小块或片状。

肉末适量（可选）。

青红椒各半个，切成丝或块状（可选）。

大蒜、小葱切末。

生抽、蚝油、糖、盐、淀粉水适量。

烹饪步骤

炒鸡蛋：

锅中倒入适量食用油，油热后倒入鸡蛋液，用中小火慢慢煎至鸡蛋凝固成金黄色块状，然后盛出备用。

爆香调料：

锅中留少许油，放入大蒜片、姜丝和小米椒，炒出香味。

炒洋葱：