餐饮专用区别

餐饮专用油与普通家庭用油的区别主要体现在以下几个方面：

适用人群

餐饮专用油：主要针对餐饮行业客户，适合用于各类餐饮场合，如酒店、餐厅等。

家庭用油：适用于普通家庭日常烹饪，满足家庭日常饮食需求。

价格

餐饮专用油：通常价格较为便宜，因为其生产批量大，单位成本低。

家庭用油：价格相对较高，因为其包装量小，销售方式为零售。

油质品种

餐饮专用油：一般使用大豆油等较为常见的油脂，适合快速高温烹饪。

家庭用油：可能使用葵花籽油、橄榄油等更优质的油脂，口感和营养成分可能更适合家庭烹饪需求。

选购渠道

餐饮专用油：主要通过粮油市场的粮油店进行批发采购。