刘家峡好吃
刘家峡的美食丰富多样，以下是一些值得推荐的特色美食：
樱桃西红柿
樱桃西红柿是刘家峡的特色蔬菜，原产于南美洲，酸甜可口，营养丰富。在刘家峡的温室中栽培成功，成为当地的一大特色。
黄河鲤鱼
黄河鲤鱼是刘家峡水库的特色鱼种，因水质无污染，肉质鲜嫩，广泛销售于西北市场及各大城市。
刘家峡大枣
刘家峡大枣色泽鲜红，皮薄肉厚，核小，质地细嫩，清脆多汁，酸甜可口，深受广大群众好评。在1997年曾获得甘肃省林果产品博览会银奖。
全羊汤
使用泥蒙山羊肉做的全羊汤，是刘家峡的一道特色美食，吸引了许多食客慕名而来。
煎饼果子
在刘家峡路靠近贵州路的第一个摊位，面很多，鸡蛋很大，果子放4个，是当地非常受欢迎的小吃。
众和馋嘴小笼包
在人和路1号，台东11路总站附近，有多种口味的小笼包，备受喜爱。