红酒滴到纸巾

将红酒滴到纸巾上是一种常用的鉴别方法，可以用来判断红酒的真假。具体方法如下：

均匀扩散

真红酒：原汁红酒中的红色是天然色素，颗粒很小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的红酒的红色，一般无水迹扩散。

假红酒：勾兑的假葡萄酒是用化工合成的色素勾兑而成，色素颗粒大，会沉淀在纸巾的中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显。

颜色变化

真红酒：新酒颜色鲜艳，老酒暗淡，颜色较为均匀。

假红酒：可能呈现不自然的颜色，如圈状扩散，中心颜色深，边缘无色。

其他辅助方法

过氧化氢实验：涂抹过氧化氢后，真红酒的污渍会逐渐消失，而假红酒的污渍则不会。

小苏打实验：在红酒渍上涂抹小苏打，静置一段时间后，真红酒的污渍会减轻，而假红酒的污渍则不会。

通过这些方法，可以较为简单地辨别红酒的真假。建议在购买红酒时，可以先用纸巾进行初步鉴别，以增加辨别准确性。