辅食肝怎么做好吃
制作辅食肝的方法有很多种,以下是一些适合宝宝食用的方法:
婴儿辅食——猪肝粉
猪肝里加入几块姜片浸泡一小时,期间换水三次,逼出血水。
锅里加入适量清水,放入几片姜,放入猪肝烧开煮十五分钟捞出控干水分。
切碎,放入锅里小火炒干,再放入料理机打碎,如此反复三次,直到变成细沙一样的小颗粒。
最后放入罐子里密封保存,宝宝喝粥或者拌汤时加入一勺。
胡萝卜猪肝面
猪肝切小丁,用盐抓洗几次后冲洗干净,沥干水,用料酒腌制片刻。
胡萝卜、青菜洗净切丝。
油锅入姜片爆香,入猪肝翻炒至变色盛出。
另起油锅,入胡萝卜、青菜翻炒,锅内加水烧开,加盐调味,下入面条,煮开后倒入猪肝,煮熟即可。
宝宝猪肝辅食
猪肝切成小块,用热水焯水去腥。