民用气可以开餐饮吗

民用气（通常指天然气） 不可以用于开餐饮。以下是相关法律规定和依据：

《中华人民共和国大气污染防治法》：

该法规定禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。这意味着，如果要在住宅楼下开餐饮，必须确保有专用烟道并符合相关环保要求，否则是不被允许的。

天然气使用规定：

家用天然气是民用的，价格较低，但通常不允许用于商业餐饮。商业餐饮需要使用商用的天然气灶，并且价格较高。此外，私自改动天然气管道是违法的。

其他替代方案：

如果确实需要在住宅楼下开餐饮，可以考虑使用其他能源，如液化石油气（LPG）。LPG可以作为替代方案，但需要自行购买煤气罐，并且必须定期检验和保养。

综上所述，民用气（天然气）不可以用于开餐饮，除非符合《大气污染防治法》的相关规定并满足其他环保和安全要求。建议选择其他合规的能源或商业场所进行餐饮业务。