杭州餐饮店装修要求标准

杭州餐饮店的装修标准要求可以总结如下：

照明

餐桌上的照明以吊灯为佳，也可以选择嵌于天花板上的照明灯。

餐厅的灯光应较为柔和，以增加用餐的温馨气氛和促进家庭成员之间的感情交流。

灯光应以白炽灯为主，并使用可调节灯光亮度的灯掣，以便根据需要调整亮度。

灯光安装位置应避免直接照射在用餐者的头部，以免影响用餐情绪和雅观。

颜色

餐厅颜色宜用亮色装潢，以增加能量和温馨感。

墙壁颜色应以素雅为主，如灰色和白色，避免使用过于刺眼的颜色和反光材料。

可以配合家具选用一些明快清朗的色调，以增加温馨感并提高进餐者的兴致。

装饰

餐厅应力求空气流畅和环境整洁，不宜放置过多的装饰品。

软装饰如清新优雅的布艺制品（尤其是较薄的化纤类材料）最适合餐厅布置。

选择能为进餐提供和谐气氛的图画，如食品写生、欢宴场景或意境悠闲的风景画等。

墙面

墙面装修要衬托出环境气氛，使用面墙涂料和贴面材料时，应从质感和色彩出发，与整体设计相协调。

材料的选择应保证耐水、防污、清洁和易清洗，消毒柜设备应能彻底杀菌。

壁饰和陈设应突出餐厅的主题，选用与主题相符的材料和物品，如农家风味餐厅的农家常备物品或船文化餐厅的航海饰品。

绿色环保

使用无污染材料，确保食品安全和健康。

有效绿化，如摆放绿色植物，以协调人与建筑、环境的关系。

尽量利用天然采光，节约能源并美化空间。

其他要点

餐桌的选择应与空间大小相配合，避免大空间配小桌子或小空间配大桌子。

设计要有创意和个性，吸引顾客注意。

自然与舒适是重要考虑因素，使用柔和的灯光和舒适的座椅。

厨房的厨具及设施应尽量采用不锈钢材料，给顾客清洁卫生的印象。

店堂内的桌具最好用西式快餐店的卡式桌具，既现代又节省空间。

厨房可向客席开敞，增加就餐气氛。

整体风格应保持一致，从门头到卫生间等各个区域都应体现出统一的流线与色彩。

空间规划要合理，确保顾客用餐的便利性和舒适性。

这些要求旨在创造一个既美观又实用的餐饮环境，提升顾客的用餐体验和品牌形象。