餐饮摆摊利润高的行业
在餐饮摆摊行业中,以下几个行业通常具有较高利润:
烤冷面
成本极低,主要食材包括冷面饼、鸡蛋、火腿、洋葱等,平均成本约1到2元。
售价通常是成本的数倍,夜晚摆摊生意好时,一晚收入可达800到1000元,夏天收入可达十几万甚至二十万元。
铁板烧
制作过程简便快捷,主要食材包括肉类和蔬菜,成本低廉。
利润空间大,一份铁板烧的售价通常是成本的3-5倍。
面条
中国的面点小吃历史悠久,品种繁多,以面条为主打产品。
面条的售价通常是成本的3-5倍,甚至更高,制作耗时少,价格相对便宜,适合地摊和门店经营。
米线
米线是一种传统小吃,美味且营养均衡,价格适中。
摆摊卖米线投资小,利润可观,一碗米线的利润能够达到60%-75%左右。