北京餐饮牌照面积要求
北京餐饮牌照的面积要求如下：
小餐饮店
经营面积小于150平米，且不是连锁企业或没有加盟其他连锁企业的情况下，可以申请“小餐饮店”的许可。
对于面积大于150平米的餐饮企业，或者是连锁企业、加盟其他连锁企业的情况，需要申请“北京市食品经营许可”。
中型餐饮
经营面积在150平米到500平米之间，操作间使用面积不低于经营场所使用面积的五分之一。
大型餐饮
经营面积在500平米到3000平米之间，操作间使用面积不低于经营场所使用面积的六分之一。
特大型餐饮
经营面积在3000平米以上，操作间使用面积不低于经营场所使用面积的七分之一。
热食类制售
不低于5个水池，涉及凉菜的要有凉菜专间，专间面积不低于6平米，并配备相应的洗手池和出餐口等设施。