西点厨师造型要求

西点厨师的造型要求如下：

头发

必须向后拉，并放在厨师帽或发网下。

头发要求前不过眉，侧不过耳，上岗前必须戴工帽，并且要求头发全部在工帽内。

胡须

在一些场所，胡须必须修剪成短茬，并用胡须网覆盖。

面部必须干净，直接接触食品的员工不许化妆，男士不许留胡须。

面部

面部必须干净，直接接触食品的员工不许化妆，男士不许留胡须。

明档和直接接触客人的操作人员必须戴口罩（鼻孔不外漏）。

手部

手部表面干净、无污渍。后厨和客人接触时，应当注意掌握文明礼貌。

这些要求旨在确保西点厨师在卫生和外观上达到专业标准，从而为顾客提供高质量的食品和服务。