火锅白色汤底

制作火锅白色汤底的方法有多种，下面提供几种常见的制作方法：

冬日限定 涮羊肉 白汤锅底制作方法

材料准备：

老母鸡1只（约4500克）

羊棒子骨2000克

鸭架1只

牛骨2500克

当归10克

白芷3克

党参100克

大枣40个

桂圆20个

生姜片250克

大葱750克

大蒜瓣400克等。

制作步骤：

将药料用白酒浸泡约25—30分钟，捞出包成香料包。