西安烤鱼哪家好吃

在西安，有几家烤鱼店非常受欢迎，以下是一些推荐的烤鱼店：

鱼酷：

鱼酷是西安较早的烤鱼餐厅，主打烤鱼的主题餐厅，烤鱼的种类多，活鱼现选现做，肉质鲜嫩。地址：长安南路与小寨东路交口东北角六楼。

巫山城外烤全鱼：

烤鱼是火锅的形式，鱼肉浸入汤中而入味，做到了汤在味中，味在鱼中，鱼肉浸入汤中。烤鱼有鲶鱼、草鱼、黑鱼可选，鱼皮口感极佳，胶质丰富。地址：东大街北柳巷太和广场1楼路东。

焰鱼：

烤鱼口味多，独有黄金酸辣芭沙鱼是无刺的，烤制肉嫩，肉质紧实。地址：中贸广场2楼。

探鱼：

辣味很合适，鱼肉鲜美、肉质很紧实，味道不油腻、没有糊味儿鱼腥味儿，挺好的。里面还加了鲜豆皮、木耳、花菜、莴笋、莲藕和大白菜，辣香辣香，菜也很有味。地址：雁塔区曲江新区寒窑路西口金地广场3楼（南湖）。

鱼厂：

他家有名的是淮王鱼，鱼皮焦香，鱼肉香辣细嫩鲜美，泡上饼吃是最完美组合，吃不了辣的可以选择酱香、泰汁水果口味，味道都不错，吃得很过瘾。地址：雁塔区小寨赛格国际购物中心6楼。

炉鱼：

一条三斤的鱼去了内脏，被劈开烤制，出来落在烫熟的菜品上，加佐料汤汁，上桌还在扑腾扑腾的，可馋死人了。蒜香味的底料炒制的香辣，回味有甘。鱼肉烤制后，呈现蒜瓣状，一粒一粒的，余味似涟漪层层而叠，让人不禁回味再三。地址：雁塔区小赛格国际购物中心7楼7004室。

炉诱后工业时代烤吧：

他家的鱼真心好吃，黑椒黔鱼是招牌特色，肉质紧实，鱼皮焦脆鱼肉特别嫩，非常入味，垫菜也煮到了，很辣很爽口，香辣后味还带甜。地址：未提供详细地址。

这些烤鱼店各有特色，建议您根据自己的口味偏好选择合适的餐厅进行品尝。