簋街餐饮一条街介绍词
簋街,被誉为 北京著名的小吃街,是北京市东城区内一条以餐饮为主,集小吃、火锅、烧烤等多种美食于一体的街道。它位于东直门内,东起二环路东直门立交桥西段,西至交道口东大街东端,全长约1公里,街道两旁聚集了150多家商业店铺,其中餐饮服务业占到90%以上,餐厅密度之大在京城恐怕难以找出第二家。
簋街周围有许多大使馆,这使得国外的游客和国外在京工作人员能够方便地品尝到正宗的华夏美食。每年,簋街在外宾身上创造的利润就达到上千万元。
簋街的历史可以追溯到1997年,当时东直门内大街初步成为北京知名的餐饮街,尤以夜市为盛,故俗称“鬼街”。1997年开始,北新桥街道每年投资40多万元人民币,用于簋街造景造市活动。2000年,有关部门将“鬼街”雅化作“簋街”,因为簋是中国古代装食物的器皿,且读音与“鬼”相同。簋街被北京市商务委员会命名为商业特色街———东直门内餐饮街。2001年,由于危旧房改造和市政道路改造,簋街从东直门立交桥至小街十字路口以东两侧的商家全部拆迁,簋街只剩下西半部分。随着市政道路改造完成,簋街于2002年重张。北新桥街道对簋街进行了网上国际、国内域名注册,在国家工商总局进行了商标注册。北新桥街道连续举办了两届簋街麻辣龙虾节。2008年起,作为簋街的标志物,“簋”字矗立于东直门立交桥桥头。
簋街不仅是北京人喜爱的美食街,也是外地游客到北京的必去之地。这里汇聚了众多老字号和现代餐厅,提供各种地方特色美食,如四川的“谭鱼头”火锅,重庆的“小洞天”麻辣烫、万州“独一味“烤鱼,老北京风味的“羊蝎子”、“爆肚冯”、“茶汤李”,还有“金鼎轩”的粤菜,“东兴楼”的鲁菜,“东方渔港”的海鲜等等。此外,簋街还有麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等辣味菜系作为主打菜系。
在簋街,你可以品尝到各种地道的北京小吃,如卤煮火烧、爆肚、炒肝、京铜锅涮肉等,也可以享受到全国各地方的特色美食,如烧烤、烤鱼、烤猪蹄等。此外,簋街的夜晚格外热闹,灯火辉煌,是体验北京夜生活的好去处。