饭店什么米好吃

在众多品种的大米中，以下几种在饭店中较为常见且受到好评：

香米：

香米，又名香禾米、香稻，是一种具有特殊芳香的优质稻种。其类型包括香籼、香粳和香糯，米粒晶莹，富含多种营养成分。香米不仅可作米饭，还可制取米酒、米糕等食品，味更佳。

五常大米：

五常大米产自黑龙江五常市，以其独特的地理位置和气候条件，成为大米界的翘楚。五常大米色泽光亮、颗粒饱满，煮熟后口感软糯、香甜可口，被誉为“中国地理标志保护产品”。

盘锦大米：

盘锦大米产自辽宁省盘锦市，属于典型的东北大米。其土壤没有工业污染，且呈偏碱性，加上水资源丰富，温度适宜，成就了其优秀品质。盘锦大米煮熟后表面会带有一层油状的薄膜，色泽透亮，口感软软，香味十足。

天津小站米：

小站米以其浓郁的香味和软糯的口感而著称，是天津市的特色农产品之一。米粒形整齐、晶莹剔透，煮粥或煮饭都能增添餐桌亮色。

江苏南粳：

南粳米口感软糯、香气四溢，被誉为“中国四大名米之一”。种植历史悠久，品质一直保持在较高水平。

泰国长粒香米：

国外的泰国长粒香米也颇受欢迎，其独特的香味和口感让人回味无穷。

综合以上几种大米的特点，若在饭店中追求香味和口感， 香米和 五常大米是不错的选择。此外， 盘锦大米、 天津小站米、 江苏南粳以及 泰国长粒香米也都是非常值得尝试的选项。根据个人口味偏好，可以尝试不同的品种，找到最适合自己的那一款。