烟台餐饮吃饭有啥要求吗

烟台餐饮吃饭的要求包括:

堂食分餐制

餐饮企业需执行《餐饮企业在新型冠状病毒流行期间经营服务防控指南》,做好从业人员管理和经营场所的卫生防疫工作,严格消杀设备设施及餐具,保持室内通风和环境清洁。

顾客进店时需测量体温,除就餐时间外应全程佩戴口罩,制定用餐人员可追溯制度,登记至少一名就餐客人的姓名和联系方式。

餐厅坐席减量化摆放,增大就餐坐席间距,保持1米以上距离,防止飞沫传播。

外出就餐注意事项

顾客如有发热或呼吸道症状,特别是近期与呼吸道传染病患者有过密切接触的,不建议外出就餐。

排队等候时与他人保持1米以上社交距离,注意手卫生,在饮食前后规范洗手。

就餐时提倡使用公勺公筷,实行分餐制,禁食野味。

遵守餐厅相关防疫管理措施,如入口处增加体温测量设备,核验健康码等。

食品安全

选择食品经营许可证和健康证件齐全的饭店就餐,索要正规发票或收据。