日语口感的词汇
日语中描述口感的词汇非常丰富,以下是一些常见的例子:
プリプリ:
形容Q弹Q弹的口感,如蛋黄酱虾仁及日式炸虾等虾类料理。
しこしこ:
形容筋筋道道的口感,也可以用来描述某些食物有嚼劲。
モチモチ:
形容黏黏糯糯的口感,如某些甜品或勾芡的汤汁。
コリコリ:
形容有嚼劲的口感,如赤贝或鲷鱼等。
おいしい/まずい:
好吃/难吃。
こくがある:
味道浓厚,醇厚。
にがい:
苦。
ほろ苦い:
微苦。
しおからい:
咸的。
あますっぱい:
又酸又甜,酸甜口。
ぴりから:
有点辣。
つよいあじ:
味道重,气味浓重。
パサパサ:
干巴巴。