消除油烟餐饮
消除油烟餐饮可以从以下几个方面入手：
机械式油烟净化设备
采用机械过滤、吸附或其他机械分离的原理去除油烟。
主要类型包括：
惯性碰撞原理设备（如多折板式、滤网式、蜂窝状填料等）。
过滤吸附原理设备（如活性炭、金属质纤维或多孔材料等）。
湿式油烟净化器
利用碱液作为洗涤剂，通过喷淋方式与油烟接触，将油烟净化后通过抽风机收集排放。
缺点是容易产生废水。
光催化技术
利用紫外光将含油气体的油雾分解，主要用于处理味道。
高压静电油烟净化器
通过高频高压电场使油烟尾气带上电荷，利用正极板的吸附作用去除油烟。
电场中的油雾粒子带上荷电后向正极板运动，被吸附与炭化，达到油雾转相分离的目的。