白萝卜啥好吃

白萝卜是一种非常健康且美味的食材，可以通过多种方式制作出各种美味的菜肴。以下是一些推荐的白萝卜食谱：

红烧萝卜

食材：白萝卜、小米辣、蒜末、葱花。

做法：

白萝卜削皮切片，小米辣切圈，蒜末和葱花备用。

锅中加油，炒香蒜末和小米辣，放入白萝卜翻炒至变色。

加入生抽、蚝油和半碗清水，盖上盖子焖煮三分钟。

大火收汁，撒上葱花即可出锅。

素炸萝卜丸子

食材：白萝卜、胡萝卜、鸡蛋、面粉、葱花、姜末。

做法：

白萝卜和胡萝卜去皮切丝，焯水后切碎。

加入面粉、鸡蛋、姜末、葱末、食盐、胡椒粉、五香粉，搅拌均匀。