杨树叶好吃
杨树叶 是可以食用的，并且有多种吃法。以下是一些具体的食用方法和相关信息：
焯水后食用
杨树叶可以洗净后放入开水锅中焯水，然后捞出放入凉水中浸泡，以去除苦味。泡两三天后，挤掉水分，切碎，可以用油盐酱醋和小葱拌食，口感爽凉可口。
制作杨树叶煎饼
杨树叶需要先焯水剁碎，然后加入切碎的葱丁、少许盐和纯净水，搅拌均匀成糊状。在电饼铛中刷油，将面糊拍成各种形状放入电饼铛，煎至两面金黄即可出锅。
杨树叶茶
杨树叶可以制成茶叶，干燥后泡在热水中，茶味清香，口感甘甜。
杨树叶沙拉
杨树叶可以加入海鲜、橄榄油、葡萄干和松子等食材混合，制作成沙拉，味道鲜美，具有清新口感。
杨树叶炒肉
杨树叶也可以用来炒肉，可能会带来意想不到的口感。