餐饮行业致富方案怎么写
打好经营基础
一个中心:以市场和目标顾客为中心,遵循市场规律,做好市场调查,及时调整经营策略。
两个基本点:
培育和造就高素质的员工队伍。
树立正确的经营理念,如“宾客至上”和“使顾客满意为第一己任”。
经营要有创新思维
社会和市场不断变化,餐厅经营应更加专业化。
结合现代餐饮趋势和消费者口味偏好,不断推出新颖、美味的菜品。
注重食材的新鲜、健康和品质,与信誉良好的供应商建立长期合作关系。
主体介绍与具体实施方案
快餐部门:
目标:发展中国真正意义上的快餐行业,建立大型快餐连锁公司。
目标市场:大众能接受的中式快餐业,包括上班族、儿童、休闲族等。