在商场经营餐饮合同

在商场经营餐饮合同时，应当注意以下关键条款和要素：

甲方：商场的所有者或管理者。

乙方：愿意在商场内租赁场地从事餐饮业务的商户。

乙方在租赁期内须从事餐饮经营活动，具体项目可包括中餐、西餐、快餐、咖啡厅等。

租赁期限一般为几年，具体起止日期应在合同中明确。

乙方应按月或按季度支付租金，租金标准及支付方式应在合同中详细列明。

乙方还需承担水、电、物业管理等费用。