小菜一碟有什么好吃

凉拌茴子白：

将茴子白切成细丝，加入盐、香醋、味精，再泼上热油，最后加入小葱和小米椒，色香味俱佳，适合早餐到晚餐食用。

凉拌胡萝卜丝：

将胡萝卜切成细丝，同样加入调料后泼油，也是早餐到晚餐的好选择。

拌三丝（老虎菜）：

包括黄瓜、胡萝卜、青椒等切丝后拌入调料，口感爽脆，十分开胃。

芝麻花生菠菜：

菠菜焯水后与芝麻花生一起拌，既有蔬菜的清香，又有花生的香脆，是下饭菜的好选择。

蒜蓉姜丝芥兰：

芥兰切段后与蒜蓉姜丝一起炒，简单美味，带有川味。

凉拌苦瓜：

苦瓜切片后凉拌，口感清爽，微苦微甜，适合夏天食用。

酸辣白菜：

白菜腌制后加入酸辣汁，口感酸辣开胃。

尖椒土豆丝：

土豆丝切条后与尖椒一起炒，口感爽脆，微辣可口。

红烧茄子：

茄子切块后红烧，味道浓郁，下饭神器。

葱烧草菇：

草菇与葱花一起烧，葱香四溢，口感鲜美。