低脂好吃凉拌汁

减肥低脂凉拌汁有多种做法，以下提供几种常见的低脂凉拌汁配方：

经典油醋汁

用料：橄榄油2勺、苹果醋2勺（可用白醋代替）、蜂蜜1勺、生抽1勺；盐和黑胡椒适量。

做法：所有调料混合搅拌均匀，油水不分离即可。

适用：沙拉、拌面、波奇饭、越南春卷。

泰式酸辣汁

用料：洋葱、香菜、蒜沫、小米辣各1勺+1勺芝麻+适量盐+1勺生抽+1勺蚝油+4片柠檬+半个柠檬汁+适量清水。

做法：大蒜、洋葱、香菜、小米辣切末混合，加入剩余调料。

适用：凉拌菜、凉拌面、海鲜、鸡肉。

百香果酱汁

用料：百香果1个、大蒜2瓣、洋葱末1勺、香菜1根、小米辣2根、柠檬汁1勺、芝麻油1勺、生抽1勺、蜂蜜2勺；盐和黑胡椒适量。

做法：大蒜、洋葱、香菜、小米辣切末混合，加入剩余调料。

适用：沙拉、拌面、波奇饭、越南春卷、肉类轻食。

万能百搭汁

用料：辣椒面、葱、鲜辣椒、蒜沫各1勺+2勺醋+1勺生抽+适量盐+1勺蚝油+半勺芝麻油+适量清水。

做法：辣椒面、葱、鲜辣椒、蒜沫混合，加醋、生抽、蚝油、芝麻油和清水拌匀。

适用：拌菜、拌肉、拌面、拌饭。

秘制麻酱汁

用料：辣椒面、葱、鲜辣椒、蒜沫各1勺+2勺醋+1勺生抽+适量盐+1勺蚝油+半勺芝麻油+适量清水。

做法：辣椒面、葱、鲜辣椒、蒜沫混合，加醋、生抽、蚝油、芝麻油和清水拌匀。

适用：水煮菜、水煮海鲜、卤肉、凉拌菜。

韩式凉拌汁

用料：蒜末+洋葱+白芝麻+2勺韩式辣酱+1勺生抽+1勺陈醋+2勺雪碧+半勺代糖。

做法：将所有材料混合均匀。

适用：韩式大拌菜、凉拌菜、凉拌面、韩式部队锅等。

万能蘸酱汁

用料：蒜末+香菜+洋葱+辣椒粉+2勺生抽+2勺陈醋+1勺耗油+白芝麻+2勺凉开水+少许盐+半勺香油。

做法：将所有材料混合均匀。

适用：水煮菜、大拌菜、凉拌菜等。

这些低脂凉拌汁不仅美味可口，还能帮助你在减肥期间控制热量摄入。你可以根据个人口味选择合适的酱汁，搭配不同的蔬菜和肉类，制作出既健康又美味的凉拌菜。