杏花楼的什么好吃
杏花楼是一家具有悠久历史的中华老字号,以其精致的点心和美食闻名。以下是一些杏花楼推荐的美食:
月饼:
杏花楼的月饼以其传统的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁等口味被誉为“四大金刚”,深受食客喜爱。
青团:
特别是豆沙青团,以其软糯香甜、入口劲道弹牙而闻名,是青团中的佼佼者。
卤味熟食:
杏花楼的卤味熟食如八宝鸭、酱仔鵝和盐水鸭等也非常有名,口味非常好吃。
广式点心:
包括叉烧包、猪油豆沙包、猪油开花包、鸡球大包、烧卖虾饺、马拉糕、鲜肉云呑等,种类繁多,美味可口。
腊味:
如香肠、腊肉、腊鸭等,也是杏花楼的一大特色。
经典小笼包:
蟹粉小笼包、灌汤包等,皮薄馅多,汤汁丰盈,是必尝的点心美味。
广式粽子:
如什锦裹蒸粽、鲜肉蛋黄粽等,在端午节前后供应,非常受欢迎。
其他糕点:
如蝴蝶酥、云片糕、沙琪玛、蛋酥卷、条头糕等,也是杏花楼的传统美食。
总的来说,杏花楼提供了丰富多样的美食选择,无论是传统的中式点心还是广式美食,都能满足不同食客的口味需求。如果你有机会去上海,不妨亲自去杏花楼品尝一下这些美味佳肴。