西餐类型简餐西点

西餐类型简餐和西点包括以下几种:

早餐简餐

香蕉煎吐司:使用香蕉、吐司片和鸡蛋制作,简单快捷。

鸡蛋饼:将鸡蛋、面粉、油、盐等混合摊成饼,可加葱花、甜面酱和油辣椒酱。

头盘(Appetizers)

通常包括水果、蔬菜、肉类、禽类或海鲜等,一般数量较少,装入中小平盘或鸡尾酒杯。

汤(Soup)

西餐汤类富含鲜香物质和有机酸,能够刺激胃液分泌,增加食欲。

色拉(Salad)

由各种凉透的熟原料或生原料加工成较小的形状,加入调味品,浇上冷沙司或调味汁。

主菜(Main Course)

包括鱼类菜肴、肉类菜肴等,如淡水鱼、海水鱼、贝壳类、牛肉、羊肉、猪肉、鸡、鸭等。

甜点(Dessert)