英国出门的蛋糕西点
Bonne Maman La Madeleine:
这是一款源自法国的经典小蛋糕,口感绵软细腻,非常适合作为早餐或下午茶点心。
司康(Scone):
司康是英式下午茶的经典甜点,通常搭配果酱和奶油食用。它的主要成分包括面粉、大麦、燕麦和砂糖,有些司康里还会加入小葡萄干、奶酪和枣子。
奶酥(Crumble):
奶酥是一种由饼干屑和水果(如苹果、桃子、蔓越莓等)组成的甜点,刚烤完的口感酥脆,里面的水果部分热软可口。
维多利亚海绵蛋糕(The Victoria Sponge):
这款蛋糕是英国下午茶的经典必备,口感香甜,通常搭配奶油和果酱食用。
The Victoria Sponge:
维多利 亚海绵蛋糕,貌似是英国下午茶点的经典必备。
Shortbread:
奶油酥饼是英国的传统甜点,体积小,易于携带,适合作为下午茶的点心或嘴馋时的零食。
圣诞布丁(Christmas Pudding):
圣诞布丁是圣诞节期间的传统甜点,主要成分包括鸡蛋、羊脂以及各种香料,口感丰富,适合与家人一起分享。
百果馅饼(Plum Pudding):
这是一种传统的英国甜点,里面填充了各种干果和香料,外壳酥脆,内馅甜美。
葛缕子蛋糕(Graham Cake):
这是一种由葛缕子籽、糖、面粉、黄油和蛋奶沙司粉制成的传统蛋糕,口感独特。
苹果蛋糕(Apple Cake):
由苹果、杏仁和核桃等坚果制成的蛋糕,口感酸甜,带有肉豆蔻和肉桂的香气。