餐饮塑料托盘清洗
餐饮防滑塑料托盘的清洗方法如下:
热碱水高压喷涂
使用约80度的热碱水预先清洗托盘,稀释托盘上的油尘。
毛刷清洗
使用上下两组毛刷,清洁洗刷吹塑托盘的上下两端。根据客户托盘清洁度可增加毛刷数量。
清洁剂喷洒与刷洗
托盘表面打上清洁剂,用热水高流量喷雾洗净托盘,刷剩余泡沫,达到清洁效果。
自来水喷洗
用自来水喷完后再喷洗托盘,进一步巩固清洗效果。
小苏打清洗
先将托盘中的油渍或残污用水冲一冲或泡一泡,然后再用柔软的抹布蘸小苏打粉(或小苏打水)将托盘擦洗干净,再用清水冲洗干净。
专业清洁剂与浸泡
将冷水与塑料专用型清理有机溶剂按一定比率分配,将塑料托盘置放于其中,泡浸一段时间后待污融解,取下塑料托盘清理后自然吹干。
软毛刷与温水
使用软毛刷子擦洗,配上一些清洗剂和温水,清洗起来更方便。
高压水枪冲洗
可以使用高压水枪直接冲水,适用于大面积污渍的清洗。
洗碗机清洗
对于面积较大的托盘,可以放在洗碗机中,加厨房用清洗剂,按自动按钮设置洗刷程序进行清洗。
避免使用尖锐工具
清洗过程中应避免使用钢丝球等锐利物件,以免划伤塑料托盘表面。
建议
根据托盘的污渍程度和实际情况选择合适的清洗方法。
对于难以清洗的污渍,可以结合多种方法进行清洗,如先使用热碱水或小苏打浸泡,再用软毛刷刷洗,最后用清水冲洗。
清洗过程中要注意保护托盘,避免使用过于尖锐的工具,以免造成划伤。
清洗完毕后,确保托盘表面干净无残留,并晾干或吹干,以保持其清洁和卫生。