户外厨具未开刃

购买未开刃的户外刀具 不违法。根据《管制刀具认定标准》，未开刃的刀具不属于管制刀具范畴，因此购买和携带此类刀具不会触犯法律。但是，如果刀具被自行开刃，并且符合《管制刀具认定标准》中关于管制刀具的定义（如刀尖角度、长度等），则可能构成管制刀具，从而涉嫌违法。

具体来说，管制刀具包括匕首、三棱刀、三棱刮刀、半圆刮刀、侵刀、扒皮刀、羊骨刀、猎刀、弹簧刀等。如果购买的户外刀属于这些类别，并且自行开刃，那么可能会被视为非法持有管制刀具，从而面临法律责任。

建议：

1. 购买户外刀具时，应选择未开刃的款式，以确保合法合规。

2. 如果需要使用刀具进行切割或开刃，建议先了解并遵守当地法律法规，确保自己的行为合法。

3. 妥善保管刀具，避免被他人误认为管制刀具，从而引发不必要的麻烦。