羊肉煮多久最好吃

羊肉的烹饪时间取决于您想要的口感和所采用的烹饪方法。以下是一些基本的指导时间，您可以根据实际情况进行调整：

整块羊肉（如羊腿或羊颈）：

普通炖煮：约3-4小时。

高压锅：约10-15分钟，小火再炖20分钟左右以达到更软烂的口感。

羊肉片或羊排骨：

普通炖煮：约30分钟到1小时。

高压锅：同样可以缩短时间。

普通炖煮方法：

慢炖锅或压力锅：约3-4小时。

普通炖锅：约6-8小时。

快速烹饪方法：

煮沸后快速煮：羊肉片约2-3分钟。

请记住，这些时间仅供参考，因为实际烹饪时间会受到羊肉部位、大小、是否提前腌制、火候控制等因素的影响。您可以用筷子刺一下羊肉来判断是否熟透。