南昌吃什么凉粉好吃
南昌的凉粉种类繁多,各具特色,以下是一些推荐的凉粉店和做法:
古水井冰粉
推荐理由:古水井冰粉是南昌首家专门做四川凉粉的店,以古法红糖和玫瑰花酱为特点,料特别足,口味微甜,清凉解暑。
推荐菜品:玫瑰老冰粉,9元一碗,里面有十多种料,包括醪糟、枸杞、碎花生、红枣、绿豆、葡萄干、芝麻、花生、红豆和糍粑。
周真真拌粉
推荐理由:周真真拌粉在江西很多地方都有分店,总店位于实验小学附近,味道较好,配料多,浇头提前卤制,价格稍贵,但口味偏重,适合喜欢吃辣的人。
万方圆拌粉
推荐理由:万方圆在南昌比较火,尤其是滕王阁对面的总店,干净清爽,停车方便,拌粉和瓦罐汤都给人一种特别的感觉。
吴姐拌粉
推荐理由:吴姐拌粉也是连锁的拌粉店,分量足,实惠,口感不错,适合大部分人,门店看着干净,适合外带或店里吃。
渣渣灰南昌拌粉
推荐理由:渣渣灰南昌拌粉是正宗江西特产米粉,以速食形式传承传统美味,米粉质地和拌料调配是灵魂。