实习生想做餐饮类的工作

对于实习生想要从事餐饮类工作，以下是一些建议：

餐饮行业包含多个岗位，如前厅服务、后厨操作、餐厅管理等。实习生可以根据自己的兴趣选择适合的岗位进行实习。

前厅服务岗位主要涉及顾客接待、点餐、结账等服务工作，需要良好的沟通能力和服务意识。

后厨操作岗位则包括烹饪、切配、装盘等，要求具备一定的厨艺基础和对食品安全的了解。

餐厅管理岗位则需要具备一定的组织、协调和管理能力，适合有志于从事餐饮行业管理工作的实习生。

大型连锁餐饮企业如麦当劳、肯德基等，通常提供较为系统的培训和管理体系，适合想要在餐饮行业长期发展的实习生。

中小型餐厅虽然可能提供更多的实践机会，但可能缺乏系统的培训和管理，需要实习生具备更强的自主性和适应能力。

在实习期间，实习生应积极参与各项工作，多向资深员工请教，了解餐饮行业的运营模式和业务流程。