英州好吃的
炸鱼薯条:
这是英国最流行的外卖食品之一,通常使用鳕鱼或黑线鳕鱼,裹上面粉后煎炸,再配上粗厚的英式薯条和传统的调味酱如盐、醋、番茄酱或蛋黄酱沙司。
维多利亚海绵蛋糕:
这是英国下午茶的经典必备,以一层奶油一层果酱的方式食用,口感柔软甜美。
星期日烤肉:
这是一道传统的英式大餐,通常包括烤羊肉、牛肉、鸡肉和猪肉,搭配烤土豆和各种蔬菜,以及约克郡布丁和肉汁。
皇家奶油鸡:
有烤箱烤和煮两种做法,味道鲜美,通常什么都不放,吃的时候再依个人口味添加盐、胡椒或芥茉等调味品。
约克郡布丁:
作为英式晚餐的重要配菜,以独特的牛肉香味闻名世界,常常与烤牛肉一起食用。
威尔士兔:
这是一种将奶酪和咸辣酱汁混合后涂在吐司上烤制而成的美食,各地做法不同,有时会加入芥末酱、辣椒粉和伍斯特郡酱汁。
Stilton核桃馅饼:
这是英国素食者的最爱,由各种坚果和奶酪制成,非常受欢迎。
切粉:
在英德地区,切粉是一种传统特产,可以用来炒或汤煮,口感香滑爽口。
九龙豆腐:
在英德地区,九龙豆腐是一道特色豆腐,口感嫩而不滑,鲜香柔嫩。
英式早餐:
包括橙汁、玉米片、咸肉、香肠、煎鸡蛋、煎蘑菇或西红柿,以及烤面包和咖啡或红茶,这是英国人传统的早餐方式。