奶酪那种好吃
KIRI奶油奶酪
优点:适合烘焙,奶香味十足,融合度高,适合制作半熟芝士、巴斯克和奶酪奶油等。
缺点:天然奶酪不易保存,开包后建议分装冷冻,使用时提前回温。
马斯卡彭奶酪
优点:奶香味和脂肪含量高,适合制作提拉米苏,也可以代替稀奶油使用,口味醇厚。
缺点:价格较高,不建议冷冻保存,开封后三天内必须用完。
奶酪博士奶酪棒
优点:干酪含量高,不加水,使用天然A2牛奶,奶味特别足,钙含量高,含有DHA藻油和维生素D。
比然奶酪
特点:法国人民最爱吃的奶酪之一,颜色淡黄,软软嫩嫩,有点咸,被称为“奶酪之王”。
吃法:配着法棍吃,或做成奶酪火锅。