两岁宝宝虾怎么煮好吃

给2岁宝宝做虾的方法有很多种，以下是一些适合宝宝口味和营养需求的食谱：

虾蓉粥

材料：虾仁、胡萝卜、玉米、大米、姜、适量的调味料。

做法：

将虾去头、去肠、去壳，切成蓉状。

加入切碎的姜去腥，但姜要放得很少。

胡萝卜和玉米粒煮熟备用。

大米煮成粥后，加入虾仁蓉和蔬菜粒，继续煮1-2分钟，最后加入调味料即可。

青菜虾仁粥

材料：虾仁、大米、青菜、盐、黑胡椒、淀粉、色拉油、芝士片。

做法：

虾去壳、去线，剁成虾泥，加入盐、黑胡椒、淀粉和色拉油搅拌上劲。

芝士片切成小片，包入虾泥中搓成虾球。

虾球裹上蛋液后滚上面包糠，炸至金黄捞出。

油焖虾

材料：虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜。

做法：

虾去线，沿虾背剪开，挑出虾线。

锅中放油，烧至8成热，将虾煎至变色。

留底油，放入蒜末和番茄酱翻炒出香味，再加入虾、料酒、耗油和食盐，闷1-2分钟。

最后撒上葱段和香菜即可。

番茄虾仁

材料：虾、蛋、番茄酱、葱姜蒜。

做法：

虾去头、去线、去壳，放一个蛋清，加盐、料酒、生抽腌制15分钟。

锅凉油，虾仁炒至变红盛出。

番茄酱加水稀释，葱姜切末，炒香后加番茄酱中小火加热。

虾仁和魔芋丝炒至料汁包裹全身。

黄瓜炒虾仁手抓饭

材料：明虾、黄瓜、姜蒜末、盐。

做法：

虾去壳、去线，切小段。

黄瓜切段，一段去皮切片，一段刻成小坑摆盘备用。

姜蒜炒香后放虾，炒熟后取出虾头放在黄瓜坑里，黄瓜炒熟后加盐。

提前捏好饭团，宝宝一口一个。

虾仁豆腐

材料：豆腐、虾仁、鸡蛋、油、盐、白糖、酱油、水淀粉、肉汤、葱末。

做法：

虾仁去线后洗净，沥干水分，鸡蛋打散后倒入虾仁中搅拌均匀。

豆腐切块，沸水中煮3分钟，捞出沥干。

油锅烧热，炝香葱末，加白糖、酱油调味，倒入肉汤煮沸。

加入豆腐和虾仁煮熟，加盐调味，勾芡即可。

虾肉泥

材料：虾、水、盐、味精。

做法：

虾清洗干净，用清水浸泡片刻。

放在水中煮5-10分钟，再用小火煮5-10分钟。

加盐和味精调味即可。

这些食谱不仅美味，而且营养丰富，适合2岁宝宝的口味和消化能力。建议选择新鲜、无骨的虾，并注意去除虾线，以确保宝宝食用安全。