地锅鸡小花卷的做法

地锅鸡小花卷的做法如下：

准备材料

鸡腿4只

面粉300克

酵母10克

干辣椒适量

姜6片

盐适量

土豆2个

小蘑菇100克

甜玉米1根

葱适量

制作步骤

前期准备：

鸡腿剁块，姜水煮去腥去血水。

玉米切块备用，蘑菇洗净备用，土豆切块备用。

发面，将面重叠切小块做成小花卷。

制作过程：

将各种料炒香，加鸡块爆炒，加水。

鸡肉熟了之后，放入玉米、蘑菇、土豆炖15分钟。