日本怎么制作火锅丸子

日本制作火锅丸子的方法如下：

方法一：鸡肉丸子

材料：

鸡肉200克

鸡蛋1个

盐1/3小匙

洋葱末3大匙

水萝卜3个

鲜香菇4个

长葱1支

胡萝卜80克

木鱼汁1升

酒3大匙

味淋1大匙

淡酱油2大匙

姜汁1小匙

制作方法：

1. 碎肉放入盆内加鸡蛋和盐调和，再放入洋葱末混合。

2. 水萝卜去皮切半，切成1cm宽，叶子切成3cm长。

3. 香菇去根，长葱切3cm长，胡萝卜切条。

4. 砂锅放入木鱼汁烧开，把步骤1中的材料用汤匙舀成团放入。

5. 沸腾后去浮沫，放入调味料、水萝卜、胡萝卜、长葱、萝卜叶和姜汁。

方法二：黄豆粉丸子

材料：

白砂糖和糯米粉混合

水