香港烤乳猪哪里好吃
在香港,有几家值得推荐的烤乳猪餐厅:
太兴烧味餐厅
地址:香港骆克道72-86号熙华大厦B座(N-P地铺)
特色:太兴是香港的一家老店,以港式烧腊闻名,烧乳猪皮薄酥脆,猪肉嫩滑,口感非常好。此外,店内还有烧鹅、叉烧等经典烧腊美食。
齿留香烧腊店
地址:太子界限街26号地铺
特色:这家烧腊店的烤乳猪皮薄而脆,炭火味香浓,是不少食客的必点菜。此外,店内的蜜汁叉烧和烧肉也非常受欢迎。
深水埗大排档(王天厨师)
地址:香港深水埗
特色:这家大排档由粤菜厨师王天主理,他坚持用明炉烧烤,旺火烹饪。烤乳猪色泽金黄,酥脆爽口,猪肉嫩滑,入口即化,搭配特制的甜酱,堪称人间美味。
The Salted Pig
地址:中环皇后大道中139号the L. Place二楼
特色:这里除了多汁嫩滑的越南烤乳猪外,还有甜品供应。餐厅装潢为英式农舍风格,休闲随意,适合与朋友或家人享受美食时光。
这些餐厅各有特色,建议您根据自己的口味和方便性选择其中一家或几家进行品尝。