部队火锅帝王蟹怎么吃
部队火锅中吃帝王蟹的方法可以参考以下步骤:
食材准备
帝王蟹一只
大明虾三只
培根三片
猪肉肠若干
香菇若干
竹荪若干
胡葱一颗
白菜一颗
韧豆腐一块
高汤一锅
处理食材
蔬菜:白菜去掉茎的部分,大葱切成长段。
菌类:香菇去掉伞柄部分,划上十字花,竹荪泡发。
帝王蟹:把帝王蟹切件,蟹身和蟹脚上太长的刺剪掉。把蟹身子、蟹腿和蟹钳用刀劈开。
烹饪步骤
在火锅底部放入香菇伞柄部分和白菜茎,再铺上一层白菜叶。
把剩余的食材分门别类的码放到火锅里。
倒入高汤,打开火锅,就可以一边煮一边吃啦。