做点好吃的怎么做

这里有一些简单又美味的菜谱推荐给你：

孜然土豆丁

食材：土豆、蒜末、辣椒面、孜然粉、芝麻、麻辣鲜、香菜段。

做法：

1. 土豆切小方块，清洗后加盐水、醋和淀粉抓拌。

2. 油温六成热时下锅炸30秒至定型，再中火炸5分钟至金黄。

3. 锅中炒香蒜末，加入辣椒面、孜然粉、芝麻和麻辣鲜，撒入香菜段，翻炒均匀即可。

大豆腐虾仁蒸鸡蛋

食材：大豆腐、虾仁、鸡蛋、葱花。

做法：

1. 豆腐切块摆盘，鸡蛋打散加少许盐和水搅拌后倒入豆腐。

2. 虾仁摆上，蒸15分钟，淋上豉油和葱花，浇热油即可。

素炒香菇

食材：香菇、葱花、蒜末、小米辣、青椒丝。

做法：

1. 香菇切片焯水备用。

2. 锅中炒出香味，加入香菇、生抽、蚝油、盐、鸡精和老抽，翻炒入味，再搭配青椒丝。

丝瓜鸡蛋汤

食材：丝瓜、鸡蛋、虾皮、枸杞。

做法：

1. 丝瓜切滚刀块，盐水泡防止变色。

2. 鸡蛋煎至两面金黄，切块备用。

3. 锅中油热，放入鸡蛋块，倒入丝瓜，加虾皮和枸杞，煮至丝瓜熟透即可。

黄瓜腐竹拌木耳

食材：黄瓜、木耳、小米辣、蒜末、辣椒面、花生米。

做法：

1. 黄瓜拍碎切块，木耳和腐竹提前泡发焯水。

2. 制作调味汁，加入小米辣、蒜末和辣椒面，淋热油激发香味。

3. 将黄瓜、木耳和花生米放入调味汁中抓拌均匀即可。

蒜蓉粉丝蒸虾

食材：鲜虾、粉丝、蒜蓉酱（蒜蓉、生抽、盐、糖、香油）。

做法：

1. 鲜虾处理干净，开背去虾线，摆在泡软的粉丝上。

2. 蒜蓉酱搅拌均匀后铺在虾背上，大火蒸10分钟，出锅前撒葱花。

这些菜谱涵盖了不同的口味和烹饪方法，适合不同的场合和需求。希望你能找到自己喜欢的美味佳肴!