中国顶级甜品师西点

中国顶级甜品师西点包括以下几位:

赵斌

现职北京金融街丽思卡尔顿酒店饼房行政总厨。

作为中国西点队队长,多次参加“世界杯西点艺术大赛”并获奖,后成为该大赛的评委。

叶卫 (Louie Ye):

2003年世界糕点锦标赛世界第六名。

多次担任世界巧克力大师赛及糕点世界杯的评委。

曾受邀成为首位来自中国的世厨联国际裁判,并在多个国际赛事中屡获冠亚军荣誉。

林绍(Danny lin):

世界西点大师。

多次担任中国甜品锦标赛季军、西点世界杯大赛中国队领队和教练,以及西点亚洲杯中国选拔赛冠军。

吕浩然

在意大利米兰举行的世界烘焙、甜点&蛋糕大赛(FIPGC)提拉米苏世界锦标赛中夺得冠军,成为第一个获得这一殊荣的中国人。

刘欣茹

在2024年法国里昂举行的第47届世界技能大赛中,获得了糖艺西点项目的全球总冠军,这是中国历史上首次在该项目上夺冠。

雷彦杰

中国高端甜品品牌蘭茉甜品主厨兼联合创始人,蘭茉法式甜品学校校长。