马六甲好吃的鸡饭
马六甲的鸡饭非常有名,以下是一些推荐的餐厅和鸡饭类型:
中华茶室
位于鸡场街口,生意非常好,需要排队等候。
以白斩鸡和特色鸡饭粒闻名,鸡饭粒糯度适中,口感微咸,非常美味。
和记鸡粒饭
位于某条街上,有几家卖鸡粒饭的店铺,其中一家被认为最正宗。
鸡饭粒被压成乒乓球大小的形状,配以白斩鸡,这种吃法在马六甲和巴生较为常见。
新闸路上的海南鸡饭小店
由马六甲大叔掌勺,提供正宗传统的马六甲海南鸡饭。
鸡饭没有浓浓的鸡精或味精味道,淡淡的清香,鸡肉新鲜有弹性,价格实惠。
其他推荐
鸡饭粒:这是一种源自中国的美食,先把米饭放到鸡汤里加调味料煮熟,然后揉成饭团。通常会和蒸鸡或烤鸡一起食用。马六甲有各种烹饪风格的叉烧饭和椰浆饭。
海南鸡饭:海南鸡饭是马六甲非常知名的美食,以白斩鸡和特制的鸡肉酱汁闻名。一些餐厅还会提供不同风味的鸡肉,如麻黄鸡等。
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